Agricultura, trabajo y autonomía en Bainet: testimonio de una beneficiaria de las unidades de transformación de maíz

Resumen de la noticia

En las comunidades aisladas de Bainet, un nuevo zumbido ha reemplazado el golpe de los pilones. Es el de los molinos eléctricos de las Unidades de Transformación del Maíz (UTM), que están cambiando la vida cotidiana de muchas mujeres rurales.

El proyecto de Solidaridad Internacional (NESI), acompañada de CROSE, Fanm Deside y Refoj, apoya a mujeres de zonas aisladas de Bainet, mejorando sus capacidades  para impulsar elderecho a una vida libre de violencia y facilitándolas el empoderamiento político y económico. La intervención que cuenta con una financiación de 614,996 euros, encuentra entre sus logros la puesta en marcha de seis unidades de Transformación del Maíz gestionadas por 120 mujeres.

"Antes, nos agotábamos con el pilón o veníamos de lejos"

El recuerdo de la tarea aún es vívido. «Antes, para moler el maíz, usábamos un molino manual. Nos agotábamos mucho con el esfuerzo», recuerda Bigot Ronia. Como miles de mujeres rurales haitianas, ella pasaba horas machacando el maíz y el mijo con el pilón, o tenía que recorrer largas distancias para encontrar un molino.

Esta carga de trabajo pesaba mucho en la organización diaria de los hogares. El tiempo dedicado a la molienda - varias horas al día - reducía el tiempo disponible para otras actividades: realizar tareas domésticas o de cuidados de la familia, trabajos agrícolas o simplemente descansar.

Hoy, ese tiempo se ha reducido considerablemente. «Ahora tenemos un molino en casa. Podemos moler nuestro mijo después de remojarlo, y luego cocinar rápidamente nuestra comida», explica Bigot Ronia.

Un modelo económico al servicio de las mujeres

Bigot Ronia no es solo una beneficiaria: es operadora de la Unidad de Transformación del Maíz. Su tarea es de gestionar el funcionamiento del molino eléctrico instalado en la octava sección comunal de Bainet,  Oranger. «Cuando me pagan por moler el maíz o el mijo, registro la cantidad en un cuaderno, y luego guardo el dinero en una caja», detalla.

Las cifras hablan por sí mismas

Desde su puesta en marcha en octubre de 2025, las UTM han producido 4,800 ollas de maíz molido (aproximadamente 28,800 libras, una olla equivale a 6 libras), generando un ingreso total de 227,950 gourdes, lo que equivale a cerca de 1,500 euros lo que representa una oportunidad significativa para estas mujeres.

"Top top, el maíz está listo"

Ronia se muestra orgullosa cuando describe la eficiencia del molino eléctrico: «Con un poco de dinero, top top, el maíz está listo, ya sea para cocinar o para vender, según nuestras necesidades».

AECID quiere celebrar este 1º de mayo, día de la Agricultura y el Trabajo poniendo en valor este tipo de iniciativas que promueven el empoderamiento delas mujeres en zonas ruralesy valorar su contribución a la agricultura local y al  desarrollo para toda la comunidad.

Vídeo del testimonio de Bigot Ronia