2024 - CESAL - Mejora de la seguridad alimentaria y nutricional en seis escuelas de Thiotte y Grand-Gosier, departamento del Sudeste, Haití.

En 2024, CESAL puso en marcha en el país el proyecto «Mejora de la seguridad alimentaria y nutricional en seis escuelas de Thiotte y Grand-Gosier, departamento del Sudeste, Haití». En un contexto marcado por una crisis política, social y medioambiental persistente, este ambicioso proyecto tiene como objetivo luchar contra la inseguridad alimentaria y la malnutrición de los niños escolarizados en estas zonas rurales. Ante la insuficiencia de medios para garantizar una alimentación sana y equilibrada, esta iniciativa propone reforzar la producción agrícola local mediante la creación y gestión de huertos escolares, con la participación activa de las comunidades educativas. El programa prevé la rehabilitación de las infraestructuras hídricas, la distribución de semillas y herramientas agrícolas, así como la formación de comités de gestión. Estas acciones se complementan con campañas educativas sobre nutrición e higiene, cuyo objetivo es aumentar la disponibilidad, la diversidad y la calidad de los alimentos, al tiempo que se refuerza la gobernanza comunitaria. Al promover la resiliencia de las escuelas frente a las crisis, este proyecto pretende garantizar el derecho a una alimentación adecuada para todos los niños y consolidar la soberanía alimentaria local. 

Objetivo específico   

Mejorar la seguridad alimentaria y nutricional en las escuelas del distrito escolar de Thiotte y Grand-Gosier, promoviendo una producción agroalimentaria local y sostenible en las escuelas con la participación de la comunidad educativa (R1-R4, que abarca la producción, la gobernanza, la alimentación y las infraestructuras).   

Resultados esperados 

R1 - Promoción de la producción agrícola local en seis escuelas de Thiotte y Grand-Gosier. R2 - Fortalecimiento de la gobernanza y las capacidades de los comités de gestión de huertos y bancos de semillas en las escuelas para la producción sostenible de alimentos gracias a la participación comunitaria. R3 - Mejora de las infraestructuras y las condiciones higiénicas en seis escuelas del distrito escolar de Thiotte. R4 - Mejora de las infraestructuras y las condiciones higiénicas en seis escuelas del distrito escolar de Thiotte.